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Les Bouquinistes de Paris

Les Bouquinistes de Paris

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maison de Serge Gainsbourg

Maison de Serge Gainsbourg, rue de Verneuil à Paris.

maison de Serge Gainsbourg
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La Bastille, Paris

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Villeneuve sous la neige

Villeneuve sous la neige
Villeneuve sous la neige
Villeneuve sous la neige
Villeneuve sous la neige
Villeneuve sous la neige
Villeneuve sous la neige
Villeneuve sous la neige
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Villeneuve sous la neige
Villeneuve sous la neige
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Villeneuve sous la neige
Villeneuve sous la neige
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petits fours à l'anis

600 g de farine

500 g de sucre

6 oeufs

2 cuil à soupe d'anis ( je prends de la poudre d'anis vert bio )

Battre les oeufs et le sucre. Ajouter l'anis, puis la farine.

Disposer la pâte en petits tas sur du papier sulfurisé beurré.

Cuire 8 min ( maxi 11 min selon la grosseur des tas ) à 180°C.

Le dessus des petits fours doit souffler et rester blanc.

 

 

 

petits fours à l'anis
petits fours à l'anis

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